Du 18 mars au 22 mars 2019 les élèves de la section Pro (2pro-1pro-Tpro) accompagnés de Mme JOFFRE, Mme BRUN, M. CONSTANT et M. OLLINET se sont rendus à Barcelone pour un séjour linguistique et professionnel.

Outre les visites traditionnelles comme les Ramblas, le marché de la Boquería, la Sagrada Familia, le Paseo de Gracia avec les réalisations architecturales de Gaudi, ou la colline de Montjuic avec les installations olympiques de 1992, les élèves ont réalisé un programme plus professionnel.

 Ainsi ils ont visité une brasserie artisanale Tibidabo Brewing, puis préparé une paella qu’ils ont pu déguster ensuite.

Plus inhabituel ils ont fabriqué dans une charcuterie de Vic une saucisse catalane « la longaniza » qu’ils ont consommé ensuite dans leurs familles d’accueil.

Le 20 mars au matin le groupe s’est rendu à Cardona  (90km de Barcelone) pour visiter la « muntanya de sal » (v.photo) et l’après-midi le Grand Hotel (5*) de la Via Laietana de Barcelone a accueilli le groupe pour une visite du restaurant, des salles de restaurant et des principales installations .

Le 21 mars le groupe s’est rendu à Sant Sadurní d’Anoia, pour une visite du domaine vinicole de CODORNIU (le cava… vin pétillant catalan), créé en 1551 et contenant à l’heure actuelle 100 000 000 de bouteilles !!!

La section Pro a pu accéder à des corps de métiers intéressants et complémentaires de leur formation, linguistiquement des blocages sont tombés et pourquoi pas une ouverture professionnelle en terre catalane !!

G.Ollinet